CÉPAGES
Merlot 30%, Cabernet Franc 30%, Syrah 25%, Tannat 15%
NOTE DE DÉGUSTATION
Une belle robe aux reflets brillants. Une attaque en bouche opulente et fraîche. Des notes d’épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboises sauvages et de pétales de fleurs. Un rosé de pressée où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc, ce qui lui confère une belle fraîcheur.
ACCORDS METS
À consommer à l’apéritif ou au cours d’un repas. Accompagne les tapas, la cuisine d’été, italienne, épicée, exotique, tartelette aux fraises, chocolat noir amer...
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10°C
Potentiel de garde : A boire dans les six mois, un mois après ouverture
Taux d'alcool : 11% vol
CONDITIONNEMENT
BIB de 3 L
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